Wo Bio draufsteht, ist auch Bio drin!

Dies wird gewährleistet durch eine regelmäßige Kontrolle und Überprüfung der Öko- Kontrollstellen. Die Kontrollen, die mindestens einmal im Jahr durchgeführt werden, beinhalten die Überprüfung folgender Bereiche:

• die pflanzliche und tierische Erzeugung bei den Erzeugerbetrieben,

• der Ein- und Verkauf von Betriebsmitteln und Produkten (Warenstromkontrolle),

• die Lagerhaltung sowie die Aufbereitung bzw. Verarbeitung von Produkten.

Damit wird gewährleistet, dass die in der EG-Öko-Verordnung definierten Grundregeln des ökologischen Landbaus sowie besondere Verarbeitungs- und Kennzeichnungsvorschriften im Betrieb eingehalten werden. Wenn die Anforderungen erfüllt sind, erhält der Betrieb ein Bio-Zertifikat und darf betroffene Produkte unter Bezugnahme „kontrolliert biologische Erzeugung" kennzeichnen und mit dem offiziellen Bio-Siegel versehen.

Die ProVista AG und sämtliche Vorlieferanten haben diese Anforderungen erfüllt.